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Mung-Methi-Zanahoria

Mung-Methi-Zanahoria

por Sara Shaikh | Sep 6, 2011 | India, Platos Principales, Primavera, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

Andaba con un exceso de zanahoria en la nevera así que además de tarta de zanahoria, he hecho este plato donde la susodicha va acompañada de lentejas mung peladas y partidas y brotes de semillas de fenugreco, llamadas methi. Las lentejas amarillas o mung son de las...

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