por Sara Shaikh | May 28, 2024 | Ayurveda, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas
Las semillas de sésamo (Sesamum Indicum Linn) se tienen en gran estima en Ayurveda, de hecho, sin ellas desaparecerían casi la mitad de las formulaciones médicas ayurvédicas. Se utilizan en forma de aceite, polvo, pasta y vía ricas recetas ya que su uso es tanto... 
por Sara Shaikh | May 25, 2012 | Dulces, Primavera, Recetas Vegetarianas
Fresas de temporada, nata montada en casa sobre una base de tarta que quiere ser bizcocho y además está enriquecida con nueces…¡un postre sólo para ocasiones especiales! Las fresas son cálidas así que suben pitta pero en esta receta se ve equilibrado por las... 
por Sara Shaikh | Nov 16, 2011 | Dulces, India, Invierno, Otoño, Recetas Vegetarianas
El arroz con leche es un clásico en el mundo de los postres, esta receta viene de Orissa, un estado costero del este de la India, en concreto de las cocinas del Templo de Jaganatha, en la ciudad de Puri donde se lleva preparando tal y como describo aquí desde hace...